La transformation bio en pleine croissance
NATEXBIO
En avril 2015, le cabinet de conseil et d’analyse économique Asterès avait publié une première étude pour le compte de Natexbio sur les entreprises de transformation des produits biologiques en France. Suite à cette édition axée sur la transformation agroalimentaire et l’année 2013, Natexbio a mandaté Asterès pour renouveler l’expérience.
Afin d’embrasser la diversité de la bio, ce nouveau travail étend l’analyse à des secteurs non agroalimentaires:les cosmétiques, les compléments alimentaires, les produits d’entretien et le textile. Parallèlement à cette ouverture sectorielle, l’analyse intègre un acteur supplémentaire : le distributeur spécialisé.
La présente étude fournit donc une vision précise, chiffrée et documentée des évolutions de la transformation et de la distribution spécialisée bio en France.
Le cabinet Asterès a été mandaté par Natexbio pour mener cette étude.
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